想尝试一种美味又简单的炸鸡吗？不妨试试香酥鸡排！香酥鸡排是一道受欢迎的快餐美食，外酥里嫩，口感极佳，成为了人们喜爱的美食之一。
制作香酥鸡排的材料简单易得，包括鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠等。首先，将鸡胸肉切成均匀的厚片，然后用盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻使其入味。
接下来，将鸡蛋打散，准备一个碗装着面粉和另一个碗装着面包糠。先将腌制好的鸡胸肉片过面粉，然后放入鸡蛋液中浸泡片刻，最后沾上一层面包糠。
将沾好面包糠的鸡肉片放入预热好的油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油份，即可享受香酥鸡排的美味。
香酥鸡排的口感酥脆可口，外层的面包糠香气四溢，内里的鸡肉鲜嫩多汁，一口咬下去，满满的幸福感扑面而来。
