美食分享：香炒豆角的做法

豆角是夏季常见的时令蔬菜，不仅口感鲜嫩，而且富含丰富的营养物质。今天，我们来分享一道香炒豆角的做法。

下面是制作香炒豆角的步骤：

材料：

• 新鲜嫩豆角500克
• 蒜末适量
• 香葱适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 油适量

步骤：

1. 洗净豆角，剪去两头，切成约4厘米长的段。
2. 锅中加油，烧热后倒入豆角翻炒，炒至豆角变熟软。
3. 加入蒜末、香葱，继续翻炒片刻。
4. 加入少许盐和生抽，炒匀后即可出锅。

香炒豆角翠绿鲜嫩，口感清脆可口，是一道美味又营养的家常菜。喜欢吃豆角的朋友不妨试试这道简单又美味的香炒豆角吧！