快手炒西兰花，美味好吃又营养

炒西兰花是一道经典的家常菜，不仅色香味俱佳，而且富含营养。下面，就让我们一起学习一下如何制作这道美味的炒西兰花吧！

材料：

• 西兰花一颗
• 蒜瓣适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将西兰花洗净，切成小朵。
2. 蒜瓣切末。
3. 热锅加入适量食用油，放入蒜末炒香。
4. 加入西兰花朵，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和盐，炒匀。
6. 炒至西兰花变软熟即可。

炒西兰花不仅口感脆嫩，而且富含维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于增强免疫力，促进消化，还具有抗氧化的作用。平时可以多多尝试制作，给家人带来健康与美味！