【家常土豆饼】制作方法详解

对于很多人来说，家常土豆饼是一种具有很强的乡土气息，营养丰富的地方小食。它的制作过程简单，而且成本低廉。下面我们就来详细了解一下家常土豆饼的制作方法。

材料：

• 土豆 300 克
• 面粉 100 克
• 油 适量
• 葱花、盐、胡椒粉 适量

制作过程：

1. 先将土豆去皮，切成小块，用清水加葱花、盐、胡椒粉煮熟，捞出土豆泥备用。
2. 接下来将面粉和土豆泥混合，揉成面团。
3. 做好的面团分成小块搓成圆球状，稍微压扁后放入烙饼机马上开始烙馍，每面烙40-50秒即可。
4. 在烙饼之前可以把饼的表面撒些大葱花和香油，这样烙出来的饼更加美味，可以提高香味。
5. 最后可以涂些油，再撒上葱花作为装饰。

以上就是家常土豆饼的制作方法了。这是一道非常适合懒人的小食品，不仅方便简单，并且可以搭配不同的调料，口味十分丰富。