近几年,电饭煲逐渐成为烹饪新宠,除了可以煮饭外还可做出各式美食。其中比较受欢迎的是用电饭煲制作蛋糕,不仅易学易做而且口感非常好,许多家庭都加入了电饭煲蛋糕做菜行列。
今天,我们就来分享一下电饭煲做蛋糕的方法,让您轻松在家做出新鲜美味的蛋糕,适合各种场合食用。
制作流程如下:
1、准备好所需材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油、泡打粉、香草精。
2、将两个鸡蛋打入容器中,加入适量白砂糖,充分搅拌均匀。然后加入低筋面粉,牛奶,继续用电动打蛋器搅拌,直至面糊呈现顺滑状态。
3、将泡打粉相应的量加入面糊中,继续搅拌,加入香草精后调匀,放入适量的融化黄油,再次搅拌均匀。
4、插入电饭煲电源,将搅打好的面糊倒入电饭煲内胆中,按下“煮饭”键,通常银饭煲的面板上会有相应的键位。
5、完成后,按下电饭煲内的“保温”键,保持在保温模式下隔一段时间再次按“煮饭”键,第二次煮至自动关机即可。
以上制作流程十分简单,总共五个步骤,新手也能快速掌握,让您在家也能制作出美味的蛋糕。
最后提醒一下,为了保证蛋糕的美味与口感,其中材料的比例及搅拌的时间非常重要。