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快手蛋挞的做法步骤图,轻松制作口感细腻的蛋挞

来源:裕青论文网

步骤一:准备材料

主要材料包括鸡蛋、牛奶、白砂糖、面粉,辅助材料有黄油、盐、玉米淀粉等。

步骤二:制作酥皮

将面粉、黄油、盐、冰水搅拌均匀,揉成面团,冷藏片刻后擀成薄片,用模具切割成蛋挞皮。

步骤三:制作蛋液

将鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀,可加入适量香草精或柠檬汁提味。

步骤四:组装蛋挞

将酥皮放入蛋挞模具中,倒入蛋液,放入预热好的烤箱中烘烤,温度和时间需依据烤箱调整。

步骤五:享受美味

蛋挞烤好后取出,趁热食用,口感细腻的蛋挞就大功告成啦!

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