润肺汤是一道能够滋润肺脏的美食佳品，对于改善干燥咳嗽、咳痰少、声音沙哑等肺部不适症状有着独特的功效。
润肺汤的主要食材是百合、银耳和猪肺。百合含有丰富的植物性胶质和矿物质，具有滋润肺脏、祛痰止咳的作用；银耳是一种天然的植物膳食纤维，能够增强免疫力、润肺清热；而猪肺则富含蛋白质、氨基酸等营养物质，有益于肺部健康。
制作润肺汤的方法也很简单。首先将百合、银耳和猪肺分别清洗干净，猪肺用开水焯水去血水后切片备用。接下来，在锅中加入适量清水，将百合、银耳和猪肺放入锅中，加入适量盐、鸡精和清汤，大火煮沸后转小火慢炖1小时即可。
润肺汤是冬季滋补养生的理想之选。它口感清甜，汤汁潜透，具有润肺止咳、降火生津的功效。无论是肺脏干燥引起的咳嗽、声音沙哑，还是季节变化引发的咳嗽痰多，都可以通过喝上一碗润肺汤来缓解症状，保持呼吸系统的健康。
