麻婆豆腐是川菜里面非常受欢迎的一道菜品，它的麻辣味道可以让你胃口大开。今天小编给大家分享一下麻婆豆腐的简单做法，只需要10分钟就可以做出一道美味的麻婆豆腐。
准备以下材料：
- 豆腐一块
- 猪肉末50克
- 豆瓣酱适量
- 蒜末适量
- 花椒适量
- 青蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
1. 将豆腐切成小块，放在沸水中焯一下水，捞出备用。
2. 锅里倒油，放入花椒和蒜末爆香。
3. 放入猪肉末煸炒，炒至猪肉发生变色。
4. 加入豆瓣酱煸炒，注意要小火。
5. 加入适量的水，大火烧开后再加入焯过水的豆腐，加盐和生抽。
6. 煮5分钟后放入葱花煮均匀后关火。
7. 出锅前撒上适量葱花，即可享受美味的麻婆豆腐。
