如果你也像我一样，对于市场上出售的糖葫芦看得非常羡慕，但是又担心商家偷工减料，那么不妨试着自己动手制作糖葫芦吧。今天我就为大家分享一下制作糖葫芦的方法。
所需材料：
- 山楂干500克
- 葡萄干100克
- 冰糖150克
- 芝麻适量
- 竹签若干
做法：
- 山楂干清洗干净，沥干水分，葡萄干洗净，沥干水分。
- 将山楂干和葡萄干穿在竹签上备用。
- 平底锅中加入适量清水，放入冰糖，中小火熬至糖化成粘稠的糖浆。
- 将步骤2中的竹签放入糖浆中，用中小火翻炒，使竹签上的水果均匀裹上糖浆，糖浆变为透明状即可。
- 趁着糖浆还没有完全凝固，将糖葫芦的一头沾上芝麻，放在一旁凉干即可。
糖葫芦虽然看起来简单，但是制作非常考验耐心，我曾经连续试了3天才做出口感和外观兼具的糖葫芦。大家不妨按照这个方法尝试一下吧。
