罗宋汤是很多人都喜欢的一道汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,而且做法也很简单,只需准备鸡胸肉、土豆、胡萝卜、番茄以及适当的盐和胡椒,就可以在十分钟内完成一份美味的罗宋汤。
下面是这道罗宋汤的家庭做法:
- 将鸡胸肉洗净切成小块,胡萝卜、土豆洗净去皮切成小丁,番茄也切成小块备用。
- 热锅加油,油热后放入鸡胸肉块煸炒至变色。
- 接着放入胡萝卜、土豆翻炒片刻。
- 同时加入适量的水,大火烧开后转小火煮至胡萝卜和土豆变软烂。
- 放入番茄块,继续煮3-5分钟,加入适量的盐和胡椒调味即可。
做好的罗宋汤可以盛在碗里,再撒上一些葱花或者香菜,清爽又美味。
此款罗宋汤不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和纤维素,还有丰富的维生素和矿物质,非常适合健康饮食。