美味调料蛋的制作方法

调料蛋是一道受欢迎的美食，它融合了鲜嫩的蛋白和丰富的调味料的口感。如果你想在家里动手做调料蛋，只需准备好以下材料：

• 鸡蛋
• 酱油
• 盐
• 料酒
• 五香粉
• 老抽
• 葱段
• 姜片

步骤：

1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮5分钟。
2. 用冷水冲洗鸡蛋，剥去蛋壳。
3. 准备一个容器，加入适量的酱油、盐、料酒、五香粉和老抽，搅拌均匀。
4. 将剥好的鸡蛋放入调料容器中，确保完全被调料浸泡，然后加入葱段和姜片。
5. 盖上盖子，腌制2-3小时，让调料充分渗透入鸡蛋中。
6. 最后，将腌制好的调料蛋取出，切成适合的大小即可享用。

调料蛋的制作简单，口感鲜美，是一道下饭的美味佳肴。快来尝试一下吧！