相信很多朋友们都喜欢在家煮一些美食，自己DIY出一道道美味佳肴。今天小编分享的是韩式炸丸子的做法猪肉丸子，简单易操作，即使没有炸丸子的经验也能轻松做出。
所需材料：
1. 猪肉馅500g
2. 葱1棵
3. 生姜适量
4. 蒜适量
5. 鸡蛋1个
6. 面包屑适量
7. 盐适量
8. 黑胡椒粉适量
9. 油适量
步骤：
1. 葱、姜、蒜分别切末，加入肉馅中
2. 加入鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
3. 将搅拌好的肉馅一小块一小块揉圆成肉球，搓成丸子
4. 预热锅中的油，将丸子放入，煎至两面金黄色
5. 取出丸子，放到纸巾上吸干多余油分
6. 锅中再预热油，将丸子放入，炸至金黄色
7. 将炸好的丸子放入漏勺中，去掉多余油分
8. 取一个容器，挤入适量的番茄酱，放入炸好的丸子，混合均匀即可
赶快试试炸丸子的做法吧！自己动手做美食，过一个充实愉悦的周末吧。
