豆角肉馅饺子是一道传统美食，鲜美的味道和丰富的营养深受人们喜爱。下面介绍一下如何调制豆角肉馅饺子的馅料。
首先，准备所需食材：新鲜的豆角、猪肉馅、葱姜蒜、食用油、盐、味精、生抽和料酒。
将豆角去除两头，切成小段。猪肉馅加入适量盐、味精、生抽和料酒，搅拌均匀。
锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。然后加入切好的豆角，翻炒几分钟。
将炒好的豆角放凉后，和猪肉馅充分搅拌均匀。
包饺子时，取一个饺子皮，放入适量的馅料。用手指蘸些水抹在饺子皮的边缘，然后将皮对折，将两边捏紧。
将包好的饺子放入沸水中煮熟，煮至饺子浮起即可。
最后，可以根据个人口味选择蘸料来享用美味的豆角肉馅饺子。
