豆角是我们日常生活中常见的食材之一,它不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素和纤维素,对于身体健康非常有益。今天,小编将为大家分享一道超级美味的豆角炒肉的做法。
材料:
- 豆角:250克
- 猪肉:200克
- 蒜瓣:3瓣
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
做法:
- 豆角洗净切段,猪肉切成薄片,蒜瓣和生姜剁碎备用。
- 锅中烧热适量的食用油,放入蒜瓣和姜末炒香。
- 加入豆角翻炒均匀,再加入猪肉翻炒至变色。
- 加入适量的盐、酱油和料酒,翻炒均匀。
- 炒熟后,撒入适量的白胡椒粉调味即可。
以上就是豆角炒肉的做法,简单易学,口感绝佳。快来试试吧!