海蜇头是海洋中的一种常见食材，不仅味美，还有很多营养价值。今天我们就来推荐几道新的海蜇头料理，让你大开眼界！
1. 番茄海蜇头
将新鲜海蜇头洗净切成小丁，加入切成小块儿的番茄，一同用蒜蓉调味，既健康美味，又好吃又吸引眼球。
2. 煎炸海蜇头
将海蜇头洗净，剁碎，加入调味料反复搅拌，至粘稠且细腻，再用锅煎炸。这时候的煎炸海蜇头，外酥里嫩，香味扑鼻，味美可口。
3. 爆炒海蜇头
先将海蜇头切成块儿，放入清水中浸泡两个小时，直至变软。加入泡发好的耳翼菜段，蒜末、豆鼓、生抽、料酒等入锅爆炒，海蜇头紧紧地依附着每一片耳翼菜，混搭出的口感惊为天人。
