家常花卷是一道非常受欢迎的美食，让人口感酥软，香气四溢。想象一下，早餐时品尝着刚出炉的花卷，配上一杯热腾腾的豆浆，多么美好的早晨啊！那么，花卷怎么做呢？下面就来分享一下家常花卷的做法。
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 盐适量
- 水适量
步骤：
1. 准备材料，将面粉倒入碗中，加入酵母和盐，然后慢慢倒入适量的水，边倒边搅拌均匀，揉至面团光滑有弹性，静置醒发20分钟。
2. 醒发好的面团取出，放在案板上揉几下，然后分割成适量大小的小面团，搓成长条状。
3. 将长条状面团卷成螺旋状，然后盖上湿布放置15分钟。
4. 炒锅中倒入适量的油，将螺旋花卷放入热油中煎至两面金黄，待花卷表面酥脆即可捞出。
家常花卷做法简单，只需准备少量的食材，通过一系列的步骤即可制作出美味的花卷。不仅可以作为早餐食用，还可以作为下午茶的小点心，搭配豆浆或者咖啡，别有一番风味。
