三文鱼头的做法，这样做更香！

三文鱼头是非常好的食材，营养丰富，口感也非常鲜美。那么，怎么才能做出更加美味的三文鱼头呢？下面，我们就来介绍一下三文鱼头的做法。

材料：

• 三文鱼头1个
• 葱姜蒜适量
• 麻油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 水适量

做法：

1. 将锅烧热，加入油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入三文鱼头翻炒至两面微黄。
2. 加入适量的料酒和生抽，老抽调色，翻炒均匀。
3. 加入适量的开水，加盖焖煮三至五分钟后，加入盐，撒上葱花，淋上麻油即可。

注意事项：三文鱼头煮的时间不要太长，否则口感会变差。此外，可以根据个人口味，适量加入其他调料。