猕猴桃，又名奇异果，是一种营养丰富的水果。一颗猕猴桃重约100g，含有维生素C可达200mg以上，是柑橘的3-4倍，是维生素C的最佳来源之一。
另外，猕猴桃还含有丰富的维生素E、维生素K、维生素B，以及膳食纤维、叶酸、钙、铁、镁、锰、钾等20多种对人体有益的微量元素和生物活性物质。这些物质对于提高人体免疫力、增强抗氧化能力、防止动脉硬化、促进肠道蠕动、预防贫血等都具有非常重要的作用。
猕猴桃的食用方式多种多样，它可以直接食用、榨汁、泡茶、加工成果糕、果酱等。无论是哪种方式，都能充分保留猕猴桃的营养成分。
猕猴桃的产地遍布全球各地，其中中国的产量最大。中国猕猴桃以色泽鲜艳、芳香浓郁、味道酸甜适口、个大肉厚而且细嫩爽口，深受人们的喜爱。
