酸辣粉丝的做法大全

酸辣粉丝是一道受广大美食爱好者喜爱的传统美食，它的口感鲜美，味道独特，制作简单方便。下面介绍一下详细的做法：

材料：

• 粉丝：150克
• 瘦肉末：100克
• 葱姜蒜末：适量
• 辣椒粉：适量
• 酸辣粉丝酱：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将粉丝用清水泡发，捞出控水备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味出。
3. 加入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的辣椒粉炒匀。
5. 倒入清水，放入适量的酸辣粉丝酱煮沸。
6. 放入泡发好的粉丝，煮熟后加入适量的盐调味即可。

以上就是酸辣粉丝的做法大全了，快来一起尝试一下这道美味的美食吧！