辣子鸡的做法视频，手把手教你制作辣子鸡

辣子鸡是四川省特色传统川菜之一，属于重庆火锅菜系。它最初是重庆市沙坪坝区的土菜，后来逐渐发展成川菜的一种。辣子鸡是名副其实的重口味，在中国的粉丝很多。做法一般是先将鸡切块煮熟，再用油爆炒姜蒜和干辣椒，最后加入其他调料烧煮，直到肉质入味，麻辣可口。下面我们就来用视频展示制作辣子鸡的过程。