作为一个每天都要吃饭的人，想要保持健康又能吃到口感丰富的美食，总是让人不得不头疼。那么今天小编就为大家推荐5种健康又美味的食谱，让你轻松解决今天吃什么的难题。
第一，蒜香虾仁炒饭。炒饭是一道拯救即将腻烦的米饭的好方法，把它转变成另外一道菜。这道蒜香虾仁炒饭，鲜虾爽脆，米饭香气四溢，每一口都是满足感一直在升级。而且它的做法还非常简单，只需要将虾仁和米饭翻炒均匀，然后加入适量的蒜末翻炒，最后加入鸡蛋拌炒即可。
第二，酱汁烤鸡腿。烤鸡腿的做法相对来说比较简单，但是现在变得吃起来不仅流口水，而且更加健康。酱汁烤鸡腿，多维度的口感层次，外焦里嫩的在口中回味不断，富含肌肉和脂肪的营养，这是非常完美的。
第三，切块烤土豆。这是另一种健康的热辣土豆，吃起来口感十足，而且还富含维生素，膳食纤维和少量脂肪和碳水化合物。将土豆切成小块，撒上适量的孜然粉和盐，再烤制，口感更佳。
第四，香菇紫菜鸡蛋羹。这是一道轻盈且有营养的肉蛋菜，而且非常容易制作。香菇和紫菜都是非常有益的食品，配上嫩滑的鸡蛋，味道鲜美又营养丰富。
第五，凉拌莴笋丝。莴笋富含纤维素、硒等矿物质以及硫代芥子酸等物质，具有清热、润肠、降血压等多种功效，再配上一些清新的蔬菜，减肥又健康。切好的生莴笋泡水，放点醋和盐拌匀，搭配着一些自己喜欢的蔬菜即可享受到美味又健康的凉拌莴笋丝。
