冬天到了，又到了煮汤圆的季节。吃上一口热腾腾的汤圆，暖暖的，甜甜的，让人心情愉悦。然而，煮汤圆却总是让人头疼，水温不对就会煮烂或者煮硬，怎么才能在保证汤圆口感的同时又不让它粘在一起呢？
其实，煮汤圆最好使用热水，这样能够将汤圆煮透，口感扑软。但是，下汤圆之前要先将水煮沸，否则汤圆刚下锅时，容易变形甚至煮烂，而如果汤圆下锅过久，口感会变得硬硬的。
如果使用冷水，那么要先把汤圆放在冷水里面煮，等到汤圆浮上来的时候，再进行烧水，这样可以保证汤圆不会煮烂、不粘在一起，口感十分柔软。
最后，学会正确的煮汤圆方法，让你在寒冷的冬日里感受到温暖与甜蜜。记得，汤圆是可以加入自己喜爱的口味的哦，如芝麻馅、红豆馅、草莓馅等等，可以根据自己口味添加。快来试一试吧！
