斋，读zhāi，是指在佛教中的一种修行戒律，也是道教、儒教等传统文化中的一种修行方式。斋有时也作「fast」翻译为「斋戒」。
斋戒最早起源于佛教，指的是在一段特定的时间内，限制自己的饮食和行为，以清净心灵、养育智慧。在佛教中，斋戒经常出现在重要的节日或特殊的修行阶段。
而在道教和儒教中，斋是指通过禁食、禁欲等措施来净化心灵，追求身心的平衡和修行成果的一种方式。在传统文化中，斋戒也被广泛地运用于庆祝重要的节日或保持身心健康。
斋的修行方法因宗教、地域和个人习惯的不同而有所差异。一般来说，斋戒期间要遵循清净的食物和行为，远离诱惑和世俗的纷扰，以达到心灵的净化和修行的目的。
斋戒是一种具有深厚文化内涵的修行方式，无论是对于信仰者来说，还是对于普通人来说，都有一定的文化价值。通过斋戒可以使人更加专注、清醒、慈悲，并能够净化心灵，提升个人修行的境界。
