美味又健康！番茄菜花的做法教程

番茄菜花是一道美味又健康的菜品，简单易做，口感清爽。下面为大家介绍一下番茄菜花的制作方法。

材料：

• 新鲜的番茄2个
• 鲜嫩的菜花适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将菜花洗净，切成小朵
2. 番茄剁成泥状，备用
3. 锅中加入适量食用油，放入蒜末炒香
4. 加入番茄泥炒匀
5. 倒入菜花翻炒均匀
6. 加入适量盐，继续翻炒至菜花变软
7. 炒好的番茄菜花装盘，即可享用

这道番茄菜花色香味俱全，富含维生素C、纤维素等多种营养物质，适宜所有人群食用。做法简单，不仅适合家庭日常烹饪，也适合餐馆的炒菜制作。赶快试试吧！