手工制作芝士牛奶冰糕，家里也能做

家里想吃冰淇淋，又不想去超市买外面的大多数冰淇淋含有添加剂，口感也不太好，那么何不亲手做一款美味又健康的芝士牛奶冰糕呢？

所需材料：

• 牛奶 300毫升
• 糖粉 30克
• 淡奶油 100克
• 吉利丁粉 5克
• 芝士 80克
• 饼干 适量

制作过程：

1. 将牛奶倒入锅中加糖粉煮沸，关火后加入芝士搅拌至融化，放凉；
2. 饼干碎屑与淡奶油混合均匀；
3. 将吉利丁粉放入碗中加入100毫升水，膨胀后隔水在御热，慢慢加入芝士奶液搅拌均匀；
4. 将淡奶油饼干和芝士奶液混合搅拌均匀，倒入模具中；
5. 冷藏制冷室里至最少6小时，最好过夜；
6. 模具倒扣，将芝士牛奶冰糕脱模装饰即可。