在儿童成长的年龄段，晚餐对于孩子的营养摄入极其重要。但是，许多家长给孩子搭配的晚餐却过于单一，营养结构不够合理。那么，儿童营养晚餐应该怎么搭配呢？
首先，晚餐的种类要足够丰富，包括主食、蔬菜、水果、肉类和豆类等。例如，可以橙色代替主食、蔬菜和水果，如南瓜芝士面、奶香菠菜面疙瘩、西红柿炒鸡蛋等；海鲜类食物里面最为推荐，比如新鲜的鱼、虾和蟹肉等，这些食物含有丰富的蛋白质，对孩子的成长有着非常重要的作用。
其次，要注意营养搭配的平衡，每种食品都要有所搭配。例如，搭配鱼类和豆类这样的搭配，就能保证孩子摄入的蛋白质和多种营养素的均衡；在蔬菜的选择方面，尽量选择营养价值高的绿叶蔬菜，例如西兰花、菠菜、芦笋等。
最后，要注意将所有的调味品均匀的分配到每一份菜中，孩子的味觉器官较为敏感，单一的味道往往会让孩子产生厌食情绪。家长可以在搭配时加入不同的调味品，例如酱油、八角、桂皮等等。
