想在家里自己动手做一个蛋糕,但是又觉得自己不是很拿手?没关系,现在有了东菱面包机,让你零失败!不仅如此,只要跟着我们的食谱操作,你就可以轻松制作出美味的蛋糕。
首先,我们准备好食材:低粉120克、盐1克、糖120克、鸡蛋5个、动物性奶油100克、清水20克、泡打粉1克、香草精适量、柠檬汁适量、芒果适量。然后就可以开始制作了。
1. 将低粉、盐、泡打粉过筛备用,将鸡蛋和糖加入面包机中搅打至颜色变浅,体积增大,再将清水和香草精倒入搅拌均匀。
2. 将面粉分次加入面包机中,慢慢搅打均匀(每加一点面粉,记得要停下面包机,用刮板刮一下边缘,让面粉彻底搅拌均匀)。
3. 倒入融化的奶油和柠檬汁,轻轻拌匀。
4. 面糊倒入备好的模具中,烤箱预热250度,上下火,烤20-25分钟左右(具体时间根据家中烤箱火候自行调整)。
5. 取出烤好的蛋糕,等待冷却后,在蛋糕上切上芒果搭配,这款芒果慕丝蛋糕就完成了。
如此简单的步骤,你是不是对东菱面包机蛋糕食谱的制作已经有所了解了呢?赶快去准备好食材,做一次属于你自己的蛋糕吧!