苹婆(探秘苹婆：口感鲜美的新热潮)

苹婆，一种新近兴起的水果，因其鲜美的口感和营养丰富的特点受到越来越多中国消费者的青睐。

苹婆果呈现椭圆形，大小像柚子，表皮为深绿色，果皮薄而脆，果肉水分丰富，质地柔软，口感清甜多汁。其营养价值也很高，含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素c等营养成分，而且低糖、低脂，非常适合当做果汁或当地的特色点心。

苹婆有很多种食法，可以直接生食或搭配其他食材加工成多种美食。喝苹婆果汁不但解渴，还能促进肠胃消化、保护肝脏、缓解酸痛等；苹婆泥更是被誉为南方的“冰皮月饼”，在当地的传统节日中热销一时。