运城特产
运城是山西省的一个都市,以其厚实的特产而著名。以下是一些值得一提的运城特产:
1. 栗子糕团
栗子糕团是运城最受迎接的传统糕点之一。它由糯米粉加上新鲜栗子制成,外面裹上一层糯米粉的细腻外皮,口感软糯,甜而不腻。
2. 水盆豆腐
水盆豆腐是运城的传统名菜之一。它以豆腐为主要质料,加上肉类、菌菇、蔬菜等食材制作而成。肉质鲜嫩,口感厚实,是一道鲜味的家常菜。
3. 运城苹果
运城是中国主要的苹果产区之一,其特色苹果以红富士最为著名。这里的苹果果实丰满、汁多味甜,闻起来有清香扑鼻,是主顾的首选。