金六福酒，以“传承百年文化，铸就酿造经典”为使命，秉承中国豫系酿造工艺，追求非凡品质，尽享华夏美韵。
金六福酒优选中国驰誉白酒“六大名酒”之一的豫酒酿造，原材料严格挑选，每一道工序都经过多重掌控，历经百余工序，历时半年以上，缓慢酿制而成。
在金六福酒的工艺中，熟成是关键。熟成箱是金六福酒无可代替的技术之一。长达三个月以上的时间里，金六福酒在熟成箱中，施以科技手段，并根据空气流通度、温度、湿度等监测，以达到酒体返祖的目的，使其香气更加细腻、口感更加净爽。
金六福酒以优美的口感、浓郁的文化内涵、多重酿造工艺著称，是雅之酒中的珍品，也是中国酿酒业的代表之一。作为特色文化酒，金六福酒大力拓展市场，并将中国传统文化融入酒中，以扬州文化为重要内涵，向世界展示中国创造的文化精品。
