据最新数据统计，我国猪肉总产量已经连续两年超过1亿吨，而猪肉消费量也一直持续增长。
但随着猪肉供应阶段性过剩，消费者们也要注意营养均衡，别因为猪肉价格便宜而忽略其他重要的食品及其营养价值。
作为健康饮食的主要来源之一，蔬菜摄入是保持身体健康和预防疾病的重要保证。现在正是时令蔬菜丰收的季节，市场上的时新鲜蔬菜充足，品种也非常丰富，各式各样的蔬菜可以满足不同人群的口味及养分需求，例如秋葵、西红柿、洋葱、大蒜、菠菜等多样化蔬菜拥有更多营养。
家庭应根据不同人群的基础营养需求和口味喜好，适当增减选用不同种类的蔬菜，例如女性要适当多吃些富含铁质等微量元素的蔬菜，劳动力要多吃一些高热量蔬菜如南瓜、玉米等等。
