大枣是许多人的饮食口爱之一，除了鲜味之外，大枣尚有许多的功效和作用。
1. 增强免疫力。
大枣中含有厚实的维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫力，提高人体的抵制力。
2. 改善血虚。
大枣中含有厚实的铁元素，能够有用地改善血虚症状，经常食用可以让身体加倍康健。
3. 缓解压力。
富含的糖分可以让人体更快地发生能量，缓解压力症状，减轻精神疲劳。
4. 促进消化。
大枣中含有厚实的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，对肠道异常有益。
5. 助眠安神。
大枣中含有一定的镁元素，可以促进身体内的血浆素天生，调整神经系统，使人更容易入眠。
