福建千里香馄饨是福建省传统的美食之一，也被誉为福建的名片之一。它以其独特的制作工艺和鲜美的口感，吸引了无数食客的喜爱。
千里香馄饨的特点是其特殊的馅料和形状。传统的千里香馄饨馅料主要有猪肉、鲜虾和水饺皮，口感鲜嫩可口。而其形状则是将馄饨皮叠成小包子的形状，犹如玉兔捣药的形象，寓意吉祥安康。
制作千里香馄饨的过程需要经过多道工序。首先，将面粉和水混合搅拌成馄饨皮的面团，然后将面团擀成薄片，切成小方块。接下来，将馅料包入馄饨皮里，用手指捏牢，形成精致的包饺子形状。最后，将馄饨下锅煮熟，上桌时可以根据个人口味添加调料，如醋、辣椒油等。
福建千里香馄饨的口感鲜美，汤汁醇香，深受人们的喜爱。它不仅是福建人民日常生活中的重要组成部分，也成为了福建文化的代表之一。无论是在传统的家庭聚餐，还是在各大餐馆中，千里香馄饨都是一道不可或缺的美食。
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