炒烤肉一直是备受喜爱的美食，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可缺少的菜品。今天我们就来分享一个非常简单的炒烤肉做法，只需几个步骤就能享受到口感独特、味道鲜美的美食。
材料：
- 猪肉片500克
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 辣椒面适量
- 蚝油适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉片用刀背拍打，使其更加嫩滑。
- 锅中倒入适量的油，烧热后放入姜蒜煸炒出香味，再加入猪肉片翻炒至变色。
- 加入盐、生抽、料酒、白糖、辣椒面、蚝油继续翻炒均匀。
- 最后炒至猪肉片入味，色香味俱佳时即可出锅。
这道炒烤肉的做法简单易学，而且所需材料也很常见，可以在家中轻松尝到一碗香喷喷的美食。快快动手试试吧！
