贯岭位于韩国南部，是韩国重要的荞麦产地之一。
在贯岭，荞麦是当地居民日常饮食的主食之一，也是当地重要的经济作物之一。
贯岭的自然条件非常适合荞麦的生长，其中最为关键的是得天独厚的环境。众所周知，荞麦所需的适宜温度和海拔高度比较苛刻。而贯岭正好符合这些标准，所以荞麦在这里生长得非常茂盛。同时，贯岭的气候和土壤条件也很有利于荞麦的生长。
说到荞麦，大家多半会想到著名的韩国荞麦面。事实上，贯岭生产的荞麦面近年来在国际上也越来越受到关注和好评。除了荞麦面，还有许多荞麦相关的特色美食，比如荞麦粥、荞麦饼干、荞麦馍等等。
