对于喜欢甜品的人来说，蛋挞绝对算得上是一款不可多得的美食了。它酥皮香脆，内馅滑嫩，又不会过于甜腻，口感极佳，美味到让人流连忘返。
不过，你可能不知道，一张美图里其实就藏着那口让你垂涎已久的蛋挞。
如图所示，这张图片中央位置的蛋挞既专业又美味。要制作这样的蛋挞，首先需要准备一个饼干胚，将其放入模具中捏成饼形，舀入奶芝混合液，放进烤箱中烤制即可。酥皮香脆，内陷滑嫩，口感如丝般细腻。
为了让广大蛋挞爱好者们能够在家中也能制造出这样一款美味佳肴，下面我们来看一下具体做法：
- 将面粉、动物油、鸡蛋液调匀备用。
- 将面粉、牛奶、黄油放入锅中煮混合均匀后待凉，加入奶芝混合液。
- 将准备好的饼干胚放入模具中，舀入奶芝混合液，放进烤箱中烤制即可
