竹叶青酒是一种以竹叶青为原料制作的烈酒，产自中国贵州省。
竹叶青酒的制作原材料是采用中国贵州省产的高山竹叶和优质小麦、大米、高粱、玉米等为主要原料，加上水磨、蒸馏、贮存等工艺精制而成，因其独特的制作工艺和口感而倍受欢迎。
竹叶青酒的独特之处在于它不仅为人们带来了口感上的享受，还具有丰富的保健价值。相比白酒、红酒等，竹叶青酒所含的酒精度数更高，因此饮用时要适量。一般而言，女性饮用竹叶青酒不宜过多，否则会影响健康。
饮用方式：
- 竹叶青酒香气较浓郁，因此应使用笛口杯。将竹叶青酒倒入杯中，先闻一闻它的香味，然后轻轻舀出数滴品尝，层层递进。
- 新手应该先喝清淡的，时间长了就能分辨出不同品牌、不同等级的竹叶青酒来。如果感到口感比较干燥，可以在酒中加点蜂蜜或冰糖。
- 烈酒易上头，注意饮酒文明，不要醉驾。
窍门：
- 喝烈酒前一定要吃点东西，以保护胃部。不吃东西直接喝酒，对胃部苏打非常不好，也容易醉。
- 饮酒时适合不连续喝，间歇一段时间后适当休息。可以喝喝果汁或茶，以缓和酒的浓烈味道。
- 不管是白酒还是其他烈酒，一定要注意喝酒的时间和量。多喝水，保证自己的身体状况优良。
