肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是一家全球连锁快餐餐厅，提供美味的炸鸡，早餐套餐和其他美食。然而，肯德基在中国也曾经发生过一些引发食品安全争议的事件。
事件一：鸡肉质量问题
2012年，有人爆料称肯德基使用过期的鸡肉制作食品。此消息引发广泛关注，消费者对肯德基的食品质量产生了质疑。公司随后紧急回应，表示会加强食品安全控制，确保食品质量合格。
事件二：转基因大米传闻
2013年，流传肯德基披萨中使用转基因大米的传闻引发公众担忧。公司马上发布声明称所使用的食材符合国家食品安全标准，不包含转基因材料。并表示将保持与监管部门的密切合作，确保产品的安全性。
事件三：油炸重复使用
2014年，一则视频爆料称，肯德基的员工在中国某加工厂将过期的油再次使用。这一事件再次引发了消费者对于食品安全的担忧。肯德基迅速回应，表示该加工厂并非肯德基直营店，而是外包给第三方的加工厂，公司已立即调查并采取了措施。
事件四：肯德基鸡腿缺斤少两
2016年，有消费者发现购买的肯德基鸡腿明显缺斤少两。此事引发了大量的投诉和质疑，消费者要求肯德基给出合理解释。公司迅速回应，表示会加强内部管理，保证产品的质量和数量合格。
尽管肯德基在中国曾经遭遇过一系列食品安全争议，但公司始终重视食品安全，采取了相应的措施来确保产品的质量。消费者也应该保持对食品安全的关注，选择可靠的餐饮品牌，合理保护自己的权益。