雷达鱼是指一种古老的鱼类，因其能够发出雷达所需要的频率而得名。近些年来，随着云南水产业的高速发展，雷达鱼的养殖也迅速崛起。
雷达鱼属于淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，被誉为"淡水的海鲜"。同时雷达鱼也具有较高的经济价值，养殖过程简单易行，成长期短，适宜种植在茶园、果园、稻田等农田兼做水产，已成为云南水产业发展的一大新亮点。
探秘雷达鱼，云南水产业的新宠
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雷达鱼是指一种古老的鱼类，因其能够发出雷达所需要的频率而得名。近些年来，随着云南水产业的高速发展，雷达鱼的养殖也迅速崛起。
雷达鱼属于淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，被誉为"淡水的海鲜"。同时雷达鱼也具有较高的经济价值，养殖过程简单易行，成长期短，适宜种植在茶园、果园、稻田等农田兼做水产，已成为云南水产业发展的一大新亮点。
