最受欢迎的椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇是经典美食之一，又香又脆，受到很多人的喜爱。如果你也想学会做椒盐蘑菇，可以参考以下菜谱。

材料：

• 新鲜蘑菇500克
• 盐适量
• 生抽适量
• 干辣椒适量
• 白芝麻适量
• 面粉适量
• 油适量

步骤：

1. 将新鲜蘑菇切成中等大小，备用。
2. 准备一个碗，加入适量盐、生抽、干辣椒、白芝麻、面粉和油，混合均匀，调成调料汁。
3. 将备用的新鲜蘑菇放入调料汁中，腌制半小时。
4. 取出已腌制的蘑菇，均匀地沾上少量面粉。
5. 热锅冷油，将腌制好的蘑菇放入锅中，用中火煎炸至熟透、金黄色即可。
6. 取出煎炸好的蘑菇，沥干多余油分，倒入一个大碗中。

以上就是椒盐蘑菇的完整制作步骤，想要品尝这道美食的朋友可以动手试一试，相信会有不一样的收获。