盖浇饭作为一道非常实在的美食，深受大众的喜爱，是快捷美食中的一种，凭借着操作简单、健康美味，越来越受到大家的关注。那么，怎样才能做出色香味俱佳的盖浇饭呢？
下面，小编特别来为大家介绍一下盖浇饭的制作方法。
制作步骤：
1.准备材料
主料：米饭
配料：红萝卜、豆角、鸡蛋、鸡胸肉、酱油、盐、葱、姜、植物油、清水。
注：以上食材可自行根据口味进行替换或增减。
2.切菜备齐
红萝卜切丝，豆角切段，鸡胸肉也切成丝，将葱和姜切成小末。
3.炒蛋
将鸡蛋打散，热锅凉油，倒入蛋液翻炒，起锅备用。
4.炒菜
重新加油，将红萝卜、豆角、鸡肉丝依次炒熟，下适量的盐，翻炒均匀。
5.装盘
将炒好的蔬菜和炒蛋放在米饭上，淋上适量的酱油即可。
以上就是制作盖浇饭的方法啦！你学会了吗？来试试吧，一定会让你口感大呼过瘾哦。
