福建莆田是一个有着悠久历史的城市，早在唐代就是一个重要的商贸口岸。经过千年的沉淀，莆田已经形成了自己独特的文化和风味，其中的特产更是令人垂涎欲滴。
莆田的特产种类丰富，其中最有名的当属荔枝肉和竹荪了。莆田荔枝肉，是选用上等猪肉切成细条，再加上红糟、豆酱、五香粉、糖等多种调料，咸鲜适口，一口咬下去，鲜香味美，回味无穷。竹荪，又叫福建虫草花，不但味道鲜美，而且还具有一定的药膳功效，是很多人补身养血的佳品。
除此之外，莆田还有很多值得一试的特产。比如酸角糕，是以当地的鲜酸角为原材料，制成糯米粉皮包裹在香甜的糯米饭中而成，口感绵软，香而不腻；莆仙饼，是一种口感犹如薄饼的糕点，在当地有着很高的人气。
莆田的特产是那么的诱人，让人流连忘返。来一次莆田之行，不品尝一下这里的特产，就等于白来了一趟。赶紧收拾行囊，出发吧！
