芋头可是非常受欢迎的食材,不仅可以做菜,还可以做糕点,口感香甜,很是受大众的喜爱。由于其高纤维和低热量的特点,现在越来越多人把它作为减肥的首选。那么,芋头的吃法有哪些呢?
糕点类
用芋头来做糕点,可以做成芋头酥、芋泥蛋糕、芋头麻糬等,每一种都口感香甜,味道浓厚。而且是纯天然食物,非常适合孩子和老人,尤其是孕妇食用。
家常菜
芋头还可以做成很多家常菜,比如芋头烧肉、芋头炖牛腩、芋头煮鸭等,这些家常菜都非常下饭。而且芋头的味道比较温和,不会盖过其他食材的味道,而是起到一个增香的作用。
甜品类
芋头本身就很甜,所以做成甜品也非常适合。比如芋头布丁、芋头糯米糍、芋头西米露等,这些甜品既好吃,又充满了芋头的香味。
汤类
芋头还可以用来做汤,其中芋头排骨汤、芋头海带汤都是非常受欢迎的。这些汤既可以做为正餐,也可以做为下午茶,搭配一杯茶或咖啡非常美味。
芋头是一种非常多功能的食材,可以搭配很多其他的食材一起使用,但要注意吃的方式,合理食用才能更加健康哦!