烤蛋糕是一道既美味又有趣的甜品。它看上去非常精致,同时也非常适合作为下午茶或者晚上小吃来享用。本文将会介绍一份简单易学的烤蛋糕的做法,让人们可以在家中制作出这款美食。
材料
- 低粉120克
- 糖30克
- 盐2克
- 牛奶100毫升
- 沙拉油50毫升
- 鸡蛋3个
步骤
- 准备一个中等体积的搅拌盆,将低粉、糖、盐均匀地混合在一起。
- 接着加入牛奶和沙拉油,搅拌均匀。
- 将鸡蛋逐个打入搅拌盆,继续搅拌搅拌均匀(可选加入香草精增加味道)。
- 预热烤箱至180度,将蛋糕混合物倒入模具中。
- 将模具放入烤箱中,烤制20-25分钟即可(具体时间视烤箱温度而定,建议观察情况进行调整)。
- 等待烤好的蛋糕冷却,脱模后即可享用。