每日乳业报道：你是不是喝牛奶会过敏？有些人会误认为自己体内缺乏某种营养素，所以才会造成不适感。但实际上，这是因为乳制品导致的免疫反应。根据世界卫生组织的数据，全球 1～7% 的成年人和 2～3% 的儿童有乳糖不耐或乳蛋白过敏。
乳糖不耐和乳蛋白过敏是两种不同的问题，但都可能引起消化系统和过敏反应，给人们带来不适。如何区分乳糖不耐和乳蛋白过敏：
1. 持续时间不同：乳糖不耐症状仅持续数小时，而乳蛋白过敏可能持续数天。
2. 症状不同：乳糖不耐包括腹胀、腹泻和腹痛等胃肠道症状，而乳蛋白过敏除胃肠道症状外，还会出现皮肤红疹和哮喘等过敏症状。
如果你有过敏史，应该在医生的建议下及时检查并避免过敏源，如果不确定是否对乳制品过敏，可在医生的指导下进行皮内试验等检查。
