七夕即将来临,你是否已经为自己与心爱的人准备好节日的美食了呢?下面为大家推荐几道本年度的七夕美食佳肴。
1. 龙虾温泉蛋
准备材料:龙虾、鸡蛋、生抽、盐、料酒、老姜、大葱、蒸鱼豉油、香油、黑胡椒、水淀粉。
制作步骤:将龙虾切成两半,撒盐腌制,鸡蛋打散,慢慢倒入蒸盘,放入奄好的龙虾,加入蒸鱼豉油、水、黑胡椒、盐、香油、料酒、老姜、大葱的拌匀的水淀粉,加盖蒸制即可。
2. 七夕奶盖珍珠奶茶
准备材料:珍珠、奶茶粉、纯牛奶、糖、淡奶油、芝士、泡沫奶、红糖。
制作步骤:浓缩红茶冷却,可放点冰,加入纯鲜牛奶调制,将珍珠放入开水中煮熟澄清,马上放入冷水中过一下,起锅五分钟左右,加入适量的红糖;另起沙拉杯,装入珍珠,加冰块和牛奶,倒入奶盖。
3. 七夕蛋糕
准备材料:色拉油、香草精、拌匀的鸡蛋液、蛋黄、糖、低粉。
制作步骤:将所有材料都准备好,先将蛋黄加入色拉油和香草精里面,用电动打蛋器打至混合均匀后,倒入拌匀的鸡蛋液,再次打匀,接着加入糖和低粉,倒入烤盘中,烤制即可。
不管是与心爱的人共享还是自己珍藏,相信这些美食能给您带来不一样的味觉体验。