一品鲍是一款来自于太平洋的深海珍品，被誉为海洋“黑金”，是豪华海鲜中的极品，属于软体动物，通常被视为海鲍的最高级产品。一品鲍在中国特别受欢迎，有着较高的经济价值。传统上，人们相信鲍鱼具有滋补身体、健脑益智、延年益寿等功效，而一品鲍的滋补效果最为优良。一品鲍呈圆形，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富，除了是宴席上的佳品，还是很多豪华礼品的首选之一。
