海底椰，又叫海底大椰子，国际上名为“椰子树”，属于椰子科椰子属椰子亚属。拥有着浓烈的南国风情。它生长在海边、河边、沙漠边缘及山顶之上，而在日常生活中则被广泛应用于食品、农业、化工等多个领域。那么到底有哪些令人惊叹的海底椰妙用呢？
海底椰油，是最常见的制成品。海底椰油主要用于食品加工，如烘炸食品、面包、饼干、巧克力、糖果等，同时也可以用于饲料添加剂、护肤品、医药、化妆品、卫生纸等。除此之外，当植物的叶、花繁盛时，而果实尚未成形之际，椰树所分泌的椰花蜜和椰子汁可以用来制作饮品，其滋味与矿泉水相似，兼有清凉解渴、消暑降温的独特功能。此外，椰子肉和膳食纤维的成分十分丰富，也被越来越多的人看作是一种健康的食品。
